Un piattino abruzzese milanesemente modificato... Stasera avevo voglia di esperimenti, niente di che, ma un piatto nuovo è pur sempre un esperimento, no?
ARROSTICINI ABRUZZESI, impanati: comprati!!! ;)
L'esperimento sono le patate... ED E' RIUSCITO! Patate e cipolline al forno, deliziose!
Ingredienti per 4 persone:
- 600 g di patate
- 300 g di cipolline
- olio
- sale e pepe (o, in alternativa, gli aromi quelli che vendono apposta per le patate al forno!)
Tagliate a cubetti le patate.
Tagliate in 4 le cipolline (io le ho prese già sbucciate).
Mettete patate a cipolline in una teglia abbastanza capiente. Mischiate e aggiungete l'olio. Poi condite e infornate a forno caldo (200° C) per circa 35/40 minuti.
Buon appetitooooooooooo
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